コレクション: Coffee

虎へび珈琲独自のエイジング加工技術を生豆に施し焙煎した。通常の珈琲豆よりボディが増し、奥行きの深いコクが感じられる。エイジング独特のベルベットの様な質感、柔らかな甘味と心地よい苦味が特徴。

香料やインフューズドプロセス等を一切使用せず、珈琲豆のみで唯一無二の味わいを創造し続ける虎へび珈琲。代表作であるDark、Sake、Banana、Agedの各ブレンドと、焙煎士が自ら嫌気性発酵を施し全く新しいアプローチで創り上げたブレンド「Torahebi Melon Blend」からなる5種類のバラエティパック。(5パック入) ■CONTENTSTorahebi Dark BlendTorahebi Melon BlendTorahebi Sake Aged BlendTorahebi Banana BlendTorahebi Aged Blend(各1パック)

焙煎士が自ら嫌気性発酵を施し全く新しいアプローチで創り上げた「Torahebi Melon Blend」。 完熟メロンを思わせる芳醇な香りと華やかで奥行きのある味わいが特徴。

独自のエイジング加工技術とナチュラルサイエンスアプローチを施した生豆を低温でじっくり長時間焙煎し、中煎りに仕上げることで日本酒の香りと珈琲の味わいに調和を持たせた。日本酒の華やかな香りとエイジド独特のベルベットのような質感を融合させた虎へびオリジナルブレンド。

小説家吉本ばなな氏とのコラボレーションから生まれたTorahebi Banana Blendは、バナナの香りを作り出すことにフォーカスを当て、3種の精製方法の生豆を使用し焙煎度合いやブレンドの比率を緻密に計算。まったく新しい香りの深煎りブレンド。

虎へび珈琲の新たな世界観と味わい「虎蛇林檎ブレンド」。 深煎りで、熟した林檎やアップルパイを想起させる甘い風味が特徴。

JAS 認証のオーガニックビーンズのみを贅沢にブレンド。芳醇さとキレの良い苦みがぶつかりあって生まれる旨さが特徴。

パッケージをリニューアルして登場した「愛福虎へびブレンド」。 口当たりの良いクリアな味わいを軸に、3種の豆をバランスよく配合。ラムレーズンやマスカットを思わせる複雑な甘さと芳醇さが特徴。丁寧に微粉を取り除き、挽きたてをドリップバッグに致しました。ご自宅用、お手持ちギフトとして、どこでも詰めたてのフレッシュな香りと味を閉じ込めました。（5パック入）

虎へび珈琲が新たに提案する「虎蛇抹茶珈琲ブレンド」。 珈琲の味わいの中にリアルな抹茶の風味を感じる逸品。「虎へび珈琲」が手掛ける唯一無二の独創的な味わいをぜひご堪能ください。丁寧に微粉を取り除き、挽きたてをドリップバッグに致しました。ご自宅用、お手持ちギフトとして、どこでも詰めたてのフレッシュな香りと味を閉じ込めました。（5パック入）